おすそわけ村（馬刺し）の美味しさの秘密は是非一度味わって下さい。

実際さばきたての馬刺しを、提供することは大変です。
実は諦めかけたことがあります。

しかし、お客様から「こんなにおいしい馬刺しは初めて」「ぜひ定期的に食べたい」
などうれしい反響がございました。正直自信を失いかけた自分をお客さまのおかげで取り戻せましたし、
良いものをお客様に届けたいと感じ全国で唯一の”さばきたて馬刺し”を提供できるようになりました。