さらさら青魚のメイン成分であるEPAは氷点下でも凍らない性質がある油です。このDHAやEPAは、マグロやサンマ、イワシといった青魚の頭の部分や、目の後ろの脂身に特に多い脂肪酸です。魚が生き抜くうえで欠かせない成分で、不足すると魚の成長にも影響が及ぶ…